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拼盘

拼盘是用蔬菜或水果等可以于生吃的菜肴或水果切拼装盘，蔬菜拼盘叫凉菜，一般是便宴或酒席上的头道菜，也水果拼盘叫果盘，是餐后清口醒酒的佳品，拼盘不仅可以用来是食用，还能展示厨师们的刀工和蔬菜水果雕花技法，吃的同时给人以美的享受。

拼盘菜谱大全

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  金鱼摆盘
  1种做法
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  玉兰花水果拼盘
  1种做法
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  玉玲珑水仙花
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  Kitty水果拼盘
  1种做法
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  梅花水果拼盘
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  腊梅水果拼盘
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  芒果花
  1种做法
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  松鹤延年早餐拼盘
  1种做法
• 牵?；ㄔ绮推磁?/a>

1种做法

水果拼盘之水果花

1种做法

小火车早餐拼盘

1种做法

糯米小雪人

1种做法

玉米木瓜

1种做法

水果花朵

3种做法

鱼骨头早餐盘

3种做法

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