回味无穷的椰蓉面包卷

具体步骤

• 第一步

  1.先准备面团，液体材料先倒入面包机桶里：牛奶、蛋液、细砂糖

• 第二步

  2.再倒入高粉、低粉、酵母

• 第三步

  3.开启和面功能键

• 第四步

  4.和好面停止后加入软化的黄油继续再选择和面键再和面

• 第五步

  5.和到能拉出薄膜，然后放至发酵至2倍大

• 第六步

  6.准备椰蓉馅，黄油软化好加入细砂糖搅拌

• 第七步

  7.在搅拌好黄油里分三次加入蛋液搅拌（每次搅拌至顺滑后才加蛋液）

• 第八步

  8.加入椰蓉

• 第九步

  9.搅拌均匀

• 第十步

  10.取发酵好的面团揉好排气后擀成3cm厚的薄片（擀不好皮不要参考我的）

• 第十一步

  11.铺上一层椰蓉馅

• 第十二步

  12.由下向上卷起

• 第十三步

  13.切分成段

• 第十四步

  14.排放在烤盘上

• 第十五步

  15.二次发酵好

• 第十六步

  16.刷上一层蛋液

• 第十七步

  17.烤箱预热180度、上下火、第二层烤20分钟

• 第十八步

  18.美味的椰蓉面包卷